Como fazer smoothie de café e banana

Oi oi meninas,

Hoje eu trouxe uma receitinha de-li-ci-o-sa!

Primeiro vamos esclarecer as coisas: smoothie, nada mais é do que um suco de frutas bem cremoso e bem gelado devido à adição de iogurte, sorvete, gelo, etc. Cada receita leva ingredientes e quantidades diferentes, maaaaaaas essa que eu trouxe hoje tem uma coisa especial. Os índices de gordura e calorias são muito baixos.

Dá só uma espiada na receita:

No dia anterior, coloque 2 bananas médias cortadas em rodelas para congelar no freezer.

Algumas horas antes do preparo, faça um cafezinho e deixe-o na geladeira (meio copo tá bom).

Bata a banana congelada no liquidificador.

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Essa parte é chatinha. Você vai precisar ligar no “pulsar”, mexer com a colher, ligar de novo, mexer, ligar, mexer…

Obs.: A banana é a única fruta que contém emulsificantes em sua composição natural. Esse é um fato maravilhoso que eu descobri recentemente. Simplesmente porque se você bater somente banana congelada no liquidificador, vai virar SORVETEEE!!! Incrível, né? Sorvete, sem açúcar, sem nada de ruim, só fruta, super natural.

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Está vendo a consistência que vai ficar? O sorvete nem cai da colher, olha só:

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Agora você vai separar umas 3 colheradas de sorvete de banana para serem usadas depois.

Coloque aquele meio copo de café que ficou na geladeira junto com o sorvete que restou no liquidificador e bata mais um pouquinho. Se quiser pode colocar umas gotinhas de essência de baunilha. Se você não é muito fã do gostinho amargo do café, minha dica é colocar uma colher de chá de chocolate em pó.

Passe para um copo bonitinho e por cima coloque aquelas colheradas de sorvete que você reservou.

Delicie-se!

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Gostaram?

Se vocês curtirem esses posts com receitas, prometo que faço mais, principalmente as saudáveis 😛

Beijinhos.

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2 opiniões sobre “Como fazer smoothie de café e banana

Obrigada por ler o post! Comente aqui. Beijinhos

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